Cirugía de Páncreas en Hospital Muguerza en León

general, se recomienda evitar:

– Alimentos grasos o fritos, como comida rápida, embutidos, manteca, tocino y salsas cremosas.
– Azúcares refinados, dulces, pasteles, refrescos y jugos industrializados, ya que pueden alterar la glucosa.
– Alcohol, ya que irrita el páncreas y retrasa la recuperación.
– Alimentos muy condimentados o picantes, que pueden causar malestar digestivo.
– Lácteos enteros, como leche entera, quesos grasos y crema, especialmente al inicio.
– Porciones abundantes, ya que dificultan la digestión.

Lo ideal es seguir una dieta baja en grasa, con comidas pequeñas y frecuentes, y siempre bajo la supervisión del médico o nutriólogo, quien adaptará la alimentación a cada paciente.